L’histoire familiale de Charles Noëllat
L’histoire de Charles Noëllat à travers les siècles
La famille Noëllat avant la naissance de Charles
On retrouve le nom de Noëllat dans l’histoire viticole de Bourgogne depuis le XVIIe siècle. À l’origine, les Noëllat étaient une famille de vignerons de Meuilley, village situé à l’est de de Nuits-Saint-Georges. Héritier de la famille, Félix Noëllat installe le Domaine à Vosne-Romanée au XIXe siècle. Il donne naissance à deux fils : Charles, né en 1868, et Ernest Noëllat. À sa mort au début du XXe siècle, ses deux fils décident de prendre chacun un chemin différent.
Reprise du domaine par Charles Noëllat et son épouse
Ici commence l’histoire du domaine Charles Noëllat, fondé par Charles et sa femme Anne-Marie fréquemment appelée Laure, du prénom de sa jeune sœur décédée quelques années avant sa naissance. Laure et Charles commencent avec seulement quelques ouvrées de vignes. Pris dans la tourmente de la Première guerre mondiale, Charles est contraint de laisser le domaine à Laure. Elle poursuit le travail de son mari mobilisé sur le front et décide de faire l’acquisition de nouvelles parcelles afin de faire grossir l’exploitation.
Dans les années 1930, grâce au sens des affaires de Mme Noëllat, le domaine compte environ 25 hectares parmi les plus belles appellations de Vosne-Romanée, dont la célèbre Romanée-Saint-Vivant. Fleuron de la Bourgogne, cette parcelle située juste en dessous de la Romanée-Conti offre des vins classés par les grands crus de la côte de Nuits, notamment la Romanée-Saint-Vivant, la Richebourg et la Grands-Echézeaux Précurseur en son temps, le domaine Noëllat initie la mise en bouteille des vins directement au domaine.
C’est cette pratique, peu courante à cette époque où les vins étaient le plus souvent vendus en tonneaux aux négociants Nuitons et Beaunois, qui permet aujourd’hui encore de trouver de très vieilles bouteilles historiques du domaine Charles Noëllat.
De plus, le domaine ne vise pas une extension perpétuelle sur le territoire, la philosophie de la maison porte sur une qualité des vins exceptionnelle et parfaitement maîtrisée — par le respect de la terre, la culture durable de la vigne, des techniques traditionnelles de vinification en fûts de chêne — plutôt que sur la quantité.
La descendance de Charles Noëllat
De l’union de Charles et Laure naîtront trois enfants : Félix en 1907, André en 1909 et Geneviève 1920. Charles décède en 1939, suivi rapidement de son fils André en 1941. Félix l’aîné, décide de quitter le domaine avec les vignes qui lui reviennent.
Laure reste seule pendant la période troublée de la Seconde guerre mondiale. Elle est rapidement épaulée par sa fille Geneviève pour gérer le vignoble familial. L’histoire familiale se perpétue grâce à l’abnégation de ces deux femmes qui œuvrent pour la survie du domaine Noëllat.
Au sortir de la guerre, en 1947, alors que le commerce des vins de bourgogne est très difficile, Christian Moreau, l’époux de Géneviève, les rejoint dans l’entreprise. Il donne un nouveau souffle au domaine et contribue admirablement au renouveau et au prestige actuel des vins grands crus historiques Charles Noëllat.
L’héritage morcelé de la famille Noëllat
En 1976, c’est Anne-Marie, la fille de Geneviève et Christian qui reprend les rênes de la gestion du domaine familial. Malheureusement, à la mort de Geneviève en 1987, une accumulation de différends familiaux entre héritiers a raison du domaine.
Plusieurs parcelles du vignoble seront morcelées entre ayants droits. La majorité de la partie restante sera cédée en 1988 à Lalou Bize Leroy co-gérante de la Romanée-Conti et reconnue pour sa sélection rigoureuse des parcelles. C’est ainsi qu’elles intègrent l’actuel prestigieux domaine Leroy.
La Maison Charles Noëllat aujourd’hui
C’est l’amitié entre Stéphane, l’arrière-petit-fils de Charles et fils d’Anne-Marie, professionnel passionné des vins de Bourgogne et Antoine, jeune négociant en vins de Bligny-lès-Beaune, qui signe cette renaissance en 2013.
Leur amour des terroirs bourguignons et de leurs grands vins, mais surtout leur passion commune pour la découverte et la dégustation de bouteilles de millésimes « anciens » de la collection familiale du domaine Charles Noëllat, leur ont donné l’envie de faire revivre ce nom prestigieux. Tous deux fins connaisseurs, ils savent reconnaître la complexité, l’équilibre et la profondeur de ces bouteilles témoins de l’époque florissante du domaine Noëllat.
Aujourd’hui donc, la Maison Charles Noëllat propose, à l’issue d’un travail minutieux de recherche et de sélections, une large gamme de vins en bouteilles, de millésimes « prêts à boire » et « anciens », en provenance directe des caves de domaines à travers toute la Bourgogne : Nuits-Saint-Georges, Meursault, Mercurey, Chablis, Pommard, etc.
Si la gestion technique et administrative de la Maison Charles Noëllat est assurée par Antoine, l’intégralité des vins proposés, sont dégustés et sélectionnés par les deux amis, Antoine et Stéphane, garant de l’authenticité des grands vins de Bourgogne héritée du patrimoine familial et poursuivant l’histoire de Charles Noëllat.
Quelques-unes de nos bouteilles d’exception
